Bowl picante y refrescante La temporada de calor está entre nosotros, y no hay forma de escapar… ¿o sí? Spoiler; ésta receta te hará creer que sí la hay. Me gusta llamar a este tipo de snacks, comida para el alma. Porque a veces, también hay que...
Cuando cuidamos nuestro cuerpo se ve, se siente y realmente se agradece. Es la manera mas fácil de devolverle todo lo que hace por nosotros y si que hace mucho, mas cuando nuestros hábitos no son del todo saludables. Ya llevo un tiempo intentando encontrar una manera...
Día Mundial del Microbioma A veces nos gusta ponernos científicos en Kuxtal, y hoy no es la excepción. Tengan paciencia, este es el tipo de información que todos deberíamos conocer. Nada mejor que saber sobre nuestros organismos y su entorno, esta es la base para...
El viaje de una vida Huevos, carne, pollo, yogur, lentejas… ¿qué tienen en común? Sí, hoy hablaremos de las proteínas. Es un tema tan amplio, y muy a menudo incomprendido, que intentaré hacer lo posible para no sonar como un disco rayado y realmente darles...
Gin de toronja y romero ~ English Below ~ Hoy voy a hacer un súper refrescante cóctel de romero ahumado, toronja fresca y ginebra Siendo honesto, a veces todos necesitamos un descanso, un descanso de la vida cotidiana. Me han dicho que nuestras vidas deben ser...
