Descripción
PAN MASA MADRE ALMA CON AMOR
El pan masa madre alma con amor es un tipo de pan que se elabora utilizando un fermento natural en lugar de levadura comercial. El pan masa madre alma con amor se compone de harina y agua que se fermenta de manera natural, cultivando levaduras y bacterias presentes en el ambiente. Este método de fermentación lenta le otorga al pan un sabor característico, una miga más densa y una corteza crujiente.
Ingredientes únicos:
- Harina
- Masa madre
- Agua
- Sal orgánica kosher
- Aproximadamente 18 Horas de fermentación
Recomendaciones:
Después de disfrutar tu pan fresco del día, mantén tu pan siempre en el refrigerador o congelador para prolongar sus propiedades de sabor y textura.
Seguir los siguientes paso para que quede como recién hechas el día de tu preferencia:
- Descongela tu pan con tiempo
- Una vez descongelado mételo al horno 180°C por 10 minutos más u menos al tostado de tu preferencia.
- Disfruta tu pan como recién hecho, suave por dentro y crujiente por fuera.
Tiempo de conservación :
- Refrigerador de 7 a 10 dias
- Congelador varias semanas
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