Leyendo en linea hace unos días encontré un articulo muy interesante en el blog de Healthline y me pareció de suma importancia que ustedes sepan esto, ya que muchas veces tenemos información errónea y creemos que estamos haciendo bien las cosas.
Alguna vez has escuchado del termino “juicing”? (si es tu primera vez, no te preocupes)… Es momento de saber algunos datos que realmente son muy importantes de esta tendencia, que en lo personal, termino siendo un poco contradictoria para algunas personas y te seré sincero, me preocupe porque en mi familia hay personas que podrían estarse dañando mas de lo creen con esta tendencia y no lo sabíamos.
Los apasionados de los jugos destacan los muchos atributos de beber un vaso de jugo fresco, citando beneficios como la pérdida de peso, una mayor ingesta de nutrientes y una digestión y absorción más fácil de dichos nutrientes.
Aunque beber jugo fresco puede tener algunos beneficios para la salud, descubrí que posiblemente no sea adecuado para todas las personas, especialmente para las personas con diabetes.
¿Y porque esto puede ser malo para las personas con este padecimiento? Bueno el jugo es el proceso de extraer el líquido rico en nutrientes de frutas y verduras, eliminando la mayor parte de la fibra.
Ya que los jugos contienen altos niveles de carbohidratos en forma de azucares, por lo que pueden contribuir a elevaciones rápidas del azúcar en la sangre, ahora imagínate como afecta eso a una persona diabética
Así que es bueno informarse antes de comenzar una tendencia y mas cuando se trata de tu alimentación, muchas veces desconocemos que el mal consumo de un producto nos puede afectar.
Reading online a few days ago I found a very interesting article in the Healthline blog and I thought it was very important for you to know this, because many times we have wrong information and we think we are doing things right.
Have you ever heard of the term “juicing”? (if it’s your first time, don’t worry)… It’s time to know some really important facts about this trend, which personally, ended up being a little contradictory for some people and I’ll be honest, I was worried because in my family there are people who could be hurting themselves more than they think with this trend and we didn’t know it.
Juice enthusiasts highlight the many attributes of drinking a glass of fresh juice, citing benefits such as weight loss, increased nutrient intake and easier digestion and absorption of those nutrients.
While drinking fresh juice may have some health benefits, I found that it is possibly not suitable for everyone, especially people with diabetes.
And why might this be bad for people with diabetes? Well juicing is the process of extracting the nutrient-rich liquid from fruits and vegetables, removing most of the fiber.
Since juicing contains high levels of carbohydrates in the form of sugars, it can contribute to rapid elevations in blood sugar, so imagine how that affects a diabetic person.
So it is good to be informed before starting a trend and more when it comes to your diet, many times we do not know that the wrong consumption of a product can affect us.
Fuente: Healthline: Is Juicing Safe and Healthy If You Have Diabetes?
