2 de azúcar por favor
¿Cuánta azúcar añades a tu café? No parece que sea un gran consumo, ¿verdad? Bueno, los alimentos ricos en carbohidratos se descomponen en azúcar, que es lo que transformamos en energía. Ese tipo de azúcar es vital y nuestro cuerpo lo necesita para funcionar correctamente y mantenernos vivos. Pero en cuanto a los azúcares añadidos, en realidad no son tan esenciales, más que para hacer las cosas dulces. Pueden ser azúcares o jarabes que se añaden una vez procesado el alimento. Cuando se trata de un edulcorante natural como la miel, no es tan grave, pero cuando se trata de algo artificial… ahí es donde trazamos la línea.
Las fuentes más comunes de azúcar añadido son las bebidas azucaradas, los dulces y los cereales. Aportan calorías a tu dieta, y ningún nutriente, lo que provoca aumento de peso, obesidad, diabetes de tipo 2, enfermedades cardíacas y caries. Se recomienda que no más del 10% de su consumo diario de calorías provenga de azúcares añadidos. Digamos que consumes 2.000 al día, éstos no deberían superar las 200 calorías. Por suerte, puedes hacer cosas para solucionar este problema: beber agua en su lugar. Si te apetece una bebida con sabor, bebe agua normal con un toque de lima o naranja, o prueba a cambiar al agua mineral de vez en cuando para variar.
Tus papilas gustativas se adaptarán al dulzor a medida que vayas avanzando, así que cuanto menos azúcar empieces a comer, te acostumbrarás progresivamente y la próxima vez que comas algo azucarado te parecerá demasiado dulce. Es como magia. Reduce estas calorías sin comprometer la nutrición. Intenta cambiar tus hábitos de picoteo por opciones más saludables como los frutos secos. La forma en que el azúcar golpea nuestro cuerpo es dura y rápida, literalmente como una droga, haciendo que los antojos sean irresistibles. Utiliza fruta de verdad en los yogures, usa el aguacate como condimento, cambia el ketchup por la salsa, opta por aderezos naturales en tus ensaladas, bebe agua de coco en lugar de bebidas deportivas. Si añades un poco de azúcar a tu café y crees que eso es todo el azúcar que consumes en un día, es imposible. La mayoría de los alimentos que comemos tienen azúcar, y si hacemos añadidos, es cuando las calorías empiezan a colarse. Sea natural o no, el azúcar añadido es azúcar añadido y tienen impactos en tu metabolismo Ten cuidado con lo que consumes y acostúmbrate a leer las etiquetas, si el primer ingrediente es azúcar, es mejor evitarlo. Pero si a veces no lo haces, tampoco te sientas culpable, sólo sé consciente.
2 of sugar please
How much sugar do you add to your coffee? Doesn’t seem like a big intake right? Well food high in carbohydrates is broken down into sugar, which is what we transform into energy. That kind of sugar is vital and our body needs it to function properly and keep us alive. But as for added sugars, they’re not really that essential, other than to make things sweet. These can be sugars or syrups that are added once a food is processed. When were talking about a natural sweetener like honey, it’s not that big of a deal, but when it’s something artificial…that’s where we draw a line.
The most common sources of added sugar are sugary drinks, sweets, and cereal. They contribute calories to your diet, and no nutrients, leading to weight gain, obesity, type 2 diabetes, heart disease, and tooth decay. It is recommend that no more than 10% of your daily calorie intake comes from added sugars. Let’s say you consume 2000 a day, these shouldn’t exceed 200 calories. Luckily you can do things ti fix this issue; drink water instead. If you’re craving a flavoured drink, drink normal water with a hint of lime or orange, maybe try switching to mineral water every once in a while to switch it up.
Your taste buds will adjust to sweetness as you go, so the less sugar you start eating, you’ll progressively get used to it, and next time you eat something sugary, it’ll appear too sweet to you. It’s like magic. Cut these calories without compromising nutrition. Try changing your snacking habits to healthier options like dry fruit or nuts. Sugar’s way of hitting our body is hard and fast, literally like a drug, making cravings irresistible. Use real fruit in yogurts, usa avocado a s condiment, switch ketchup for salsa, go for natural dressing on your salads, drink coconut water instead of sports drinks. If you add some sugar to your coffee and think that’s all the sugar you’re consuming in a day, it’s impossible. Most food we eat has sugar, and if we do added ones, that’s when calories start sneaking up on you. Whether it’s natural or not, added sugar is added sugar and they have impacts on your metabolism Be careful with what you consume and make a habit out of reading labels, if the first ingredient is sugar, it’s best to avoid. But if you sometimes don’t, also don’t feel guilty, just be mindful.
