Vino equilibrado y expresivo, con una marcada acidez que aporta frescura, intensos aromas de ruda, manzana verde, lima, pera y durazno blanco, paso agradable, vibrante y vivaz en boca para un final fresco.

• TEMPERATURA DE SERVICIO

  8° a 10° grados centígrados

• UVA

  Sauvignon blanc 100%

• ELABORACIÓN 

  Cosecha manual de madrugada, selección de racimos, prensado neumático suave, fermentación en tanques de acero inoxidable.

• MARIDAJE

  Ceviche peruano, guacamole, tiradito de callo de hacha, aguachiles, chicharrón en salsa verde, sorrentinos en salsa de quesos, tapenade, flautas de pollo, pavlova.

• RECONOCIMIENTOS

  International Wine Challenge Londres 2020 – Cosecha 2019 – Commended Wine
  Global Wine 2021 – Cosecha 2020 – 93 Puntos – Oro
  Guía Peñin 2022 – Cosecha 2020 – 87 Puntos
  Concours Mondial de Bruxelles 2022 – Cosecha 2020 – Medalla de Plata