Descripción
ACELGA LOCAL AGROECOLÓGICO
Peso por manojo de 150 gramos.
- Descripción: Hojas verdes y tallos blancos comestibles.
- Beneficios Nutricionales: Rica en vitaminas A, C y K, así como en minerales como hierro, calcio y magnesio. Alto contenido de fibra dietética y antioxidantes.
- Modo de Consumo: Se puede consumir cruda en ensaladas o cocida en platos como sopas, guisos y salteados.
- Temporada de Cultivo: Varía según la región, pero generalmente disponible durante todo el año.
- Uso Recomendado: Ideal para dietas equilibradas y saludables. Apto para vegetarianos y veganos
La acelga local agroecológico es una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para una salud óptima. Contiene vitaminas A, C y K, así como ácido fólico, calcio, magnesio y potasio. Debido a su rico perfil nutricional, consumir acelga puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud ósea, promover la salud ocular, regular la presión arterial y apoyar la digestión. Comer acelga regularmente puede contribuir significativamente a una dieta equilibrada y a mejorar la salud en general debido a su abundancia de nutrientes y beneficios para la salud.
Bajo en calorías y rico en fibra: La acelga es baja en calorías y rica en fibra dietética, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan perder peso o mantener un peso saludable. La fibra también es beneficiosa para la salud digestiva y ayuda a mantener la saciedad.
Versatilidad culinaria: La acelga puede prepararse de diversas formas, como en ensaladas, salteados, sopas, guisos y platos horneados. Su versatilidad en la cocina la hace fácil de incorporar en una variedad de recetas y estilos de cocina.
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