Descripción
NUEZ DE INDIA SIN SAL CRUDA CONVENCIONAL SECHIAMENTE
La nuez de la India cruda es tóxica en su estado natural y no es apta para el consumo directo. Contiene una sustancia tóxica llamada saponina y, si se ingiere cruda, puede causar efectos secundarios graves, como malestar estomacal, náuseas, vómitos y otros problemas de salud.
La nuez de la India cruda contiene varios nutrientes, aunque es importante mencionar que no se recomienda su consumo directo debido a su toxicidad. Sin embargo, en su composición nutricional general, se encuentran algunas vitaminas y minerales en cantidades variables. Estos pueden incluir:
- Vitamina A: Ayuda a mantener la salud de la piel y la visión.
- Vitamina C: Importante para el sistema inmunológico y la salud de la piel.
- Vitamina E: Un antioxidante que ayuda a proteger las células del cuerpo.
- Vitaminas del complejo B: Que incluyen B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 y ácido fólico, que tienen varios roles en el metabolismo y la función celular.
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