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RECETA DE LA SEMANA

Posted by Attencion a Cliente on
RECETA DE LA SEMANA

Esta semana tenemos para ti esta deliciosa receta para que puedas disfrutar en familia.
Recuerda que los ingredientes de nuestras recetas puedes encontrarlas en el mercado y algunos de estos ingredientes en el apartado de promociones de la semana. 

Pimientos rellenos de Queso

INGREDIENTES
  • 4 pimientos morrones, cortados por la mitad
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla grande, rebanada
  • 16 onzas de champiñones en rodajas
  • Sal 
  • Pimienta negra recién molida
  • 1 1/2 libra de bistec, en rodajas finas
  • 2 cucharaditas condimento italiano
  • 16 rodajas de queso manchego o el de tu elección
  • Perejil recién picado, para decorar

PREPARACIÓN

  1. Precalienta el horno a 325º. Coloque los pimientos en una fuente para hornear grande y hornee hasta que estén tiernos, 30 minutos.
  2. Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio-alto, caliente el aceite. Agregue las cebollas y los champiñones y sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que esté suave, 6 minutos. Agregue el bistec y sazone con más sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, 3 minutos. Agregue el condimento italiano.
  3. Agregue manchego al fondo de los pimientos horneados y cubra con la mezcla de carne. Cubra con otro trozo de manchego y ase hasta que esté dorado, 3 minutos.
  4. Adorne con perejil antes de servir.

This week we have for you this delicious recipe for you to enjoy with your family.
Remember that the ingredients of our recipes can be found in the market and some of these ingredients in the promotions section of the week.

Cheesesteak Stuffed Peppers

INGREDIENTS

  • 4 bell peppers, cut in halves
  • 1 tablespoon vegetable oil
  • 1 large onion, sliced
  • 16 ounces mushrooms, sliced
  • Salt
  • Freshly ground black pepper
  • 1 1/2 pounds steak, thinly sliced
  • 2 teaspoons Italian seasoning
  • 16 slices manchego cheese or cheese of your choice
  • Freshly chopped parsley, for garnish


PREPARATION

  1. Preheat oven to 325º. Place the peppers in a large baking dish and bake until tender, 30 minutes.
  2. Meanwhile, in a large skillet over medium-high heat, heat the oil. Add the onions and mushrooms and season with salt and pepper. Cook until soft, 6 minutes. Add steak and season with more salt and pepper. Cook, stirring occasionally, 3 minutes. Stir in Italian seasoning.
  3. Add manchego to bottom of baked peppers and top with meat mixture. Top with another piece of manchego and broil until golden brown, 3 minutes.
  4. Garnish with parsley before serving.

 

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