Ingredientes: 3 tortillas al tostar. Brócoli picado. 2 huevos orgánicos. Sal y pimienta. Aceite de aguacate. Cebolla. Brócoli. Huevo Procedimiento: En un sartén con aceite de aguacate vas a dorar cebolla y brócoli (la cantidad que tu quieras), revuelve 2 huevos con sal y pimienta al gusto y agrega al sartén. Vas a mezclar 1/4 de aguacate con 2 Cdas de yogurt griego sin azúcar, sal y pimienta. Agrega la mezcla sobre las tostadas (yo usé delgaditas y las puse en la sartén hasta