Good food good mood

    Siempre escuché el dicho: “buena comida, buen humor”. Y siempre lo relacioné con comer alimentos que nos hacen felices, pero a medida que he ido creciendo, resulta que es mucho más profundo que eso. Solemos pensar que comer limpio y nutritivo nos lleva a la salud física y a la apariencia, pero resulta que también tiene un gran impacto en nuestra salud mental. Y lo creamos o no, tenemos dos cerebros, el que conocemos y amamos, y uno en nuestro intestino. Si luchas con problemas de salud mental y estás buscando ayuda, este podría ser el artículo para ti. Míralo desde esta perspectiva y explora nuevas ideas y soluciones. 

     Comer de forma saludable puede llevarnos a concentrarnos mejor, a pensar con más claridad, a sentirnos más alerta y a mejorar nuestra capacidad de atención. Una dieta poco saludable puede significar fatiga y agravar o conducir a la depresión y el estrés. La mayoría de los alimentos procesados que consumimos estimulan los centros de dopamina de nuestro cerebro, asociados al placer y la recompensa. Así que, básicamente, tu cerebro te dice que te sientes bien después de comerlos, consumes estos alimentos de escaso valor nutricional y luego te sientes mal por ello. Lo que lo convierte en un ciclo interminable de culpa y falsa recompensa. Para detener esto, primero tienes que eliminarlos completamente de tu dieta para cambiar toda la fisiología de tu propia cabeza. Cuando nos encontramos en situaciones de estrés, buscamos un estímulo rápido como las altas dosis de azúcar, lo que provoca problemas como el aumento de peso que viene acompañado de otros trastornos como la ansiedad. O, por el contrario, no comemos en absoluto, lo que hace que nos sintamos demasiado cansados para hacer cualquier otra cosa, lo que en última instancia puede llevarnos a la depresión. Comer frutas y verduras junto con alimentos ricos en omega-3 puede potenciar tu salud mental. Las verduras, los frutos secos, las semillas y las legumbres son alimentos que protegen el cerebro. Existe una enorme relación entre nuestro intestino y nuestra salud mental; las bacterias intestinales producen neuroquímicos que nuestro cerebro utiliza para un montón de procesos mentales, como la regulación del estado de ánimo. La serotonina, nuestro “líquido feliz”, es producida por las bacterias intestinales. ¿Y cómo se alimenta a estas mascotas? Con ingredientes limpios y nutritivos y con algo llamado mindful eating. Lo que significa prestar atención a cómo te sientes cuando comes y a lo que comes para descubrir tus hábitos alimenticios.

     Recuerda que si tienes problemas con algo, pedir ayuda a un profesional es siempre la mejor opción. Nunca es un signo de fracaso o debilidad, se requiere un gran querer crecer y mejorar. Mantente alejado de los alimentos procesados, consume grasas saludables, cambia tu lista de la compra por otra más sana y no compres con hambre. Un consejo si no comes bien, es cambiar 3 comidas grandes por 6 más pequeñas. Si te cuesta algo recuerda que la ayuda siempre es bien recibida, y más si tiene respaldo científico. Prueba esto y verás cómo te sientes después. Recuerda que nos gusta tomar un ingrediente a la vez, pero también, un día a la vez. Ten paciencia contigo mismo y con tu autosuperación. 

Good food good mood 

     I always heard the saying, good food good mood. And I always related it to eating food that’s makes us happy, but as I’ve grown up, turns out, it’s way deeper than that. We usually think eating clean and nutritious will lead to physical health and appearance, but little did we know it also has a huge impact on our mental health. And believe it or not, we have 2 brains, the one we know and love, and one in our gut. If you struggle with mental health issues and you are looking for help, this might be the article for you. Look at it from this perspective and explore new ideas and solutions. 

     Eating healthy can lead to better focus, think more clearly, feel more alert, and improve our attention span. An unhealthy diet could mean fatigue and aggravate or lead to depression and stress. Most of the processed foods we consume, stimulate our dopamine centres in our brain, associated with pleasure and reward. So basically your brain tells you it feels good after eating them, you consume these foods with low nutritional value, and then feel bad about it. Making it a never-ending cycle of guilt and fake reward. In order to stop this, you first have to completely cut them from your diet to change the whole physiology of your own head. When undergoing stress situations, we reach for a quick pick-me-up like high doses of sugar, causing problems like weight gain that came with other disorders like anxiety. Or on the other hand, you don’t eat at all, making you feel too tired to do anything else, which can ultimately lead to depression. Eating fruits and vegetables along with foods rich in omega-3 can boost your mental health. Green vegetables, nuts, seeds, and legumes are all brain-protective foods. There exists a huge relationship between our gut and our mental health; gut bacteria produces neurochemicals that our brain uses for a bunch of mental processes, like mood regulation. Serotonin, our “happy liquid” is produces by gut bacteria. And how you feed these pets you may ask? With clean and nutritious ingredients and something called mindful eating. Which means paying attention to how you feel when you eat, and what you’re eating in order to figure out your eating habits.

     Remember that if you’re struggling with something, reaching out for help of a professional is always the best option. It is never a sign of failure or weakness, it requires a great to want to grow and improve. Stay clear of processed foods, consume healthy fats, switch to healthy snacks, change your shopping list to smoothing healthier and don’t shop while hungry. A tip if you undereat, is switching 3 big meals to 6 smaller ones. If you’re having a hard time with anything remember help is always well-received, and more if it has scientifically backed up. You might as well try this, and see how you feel afterwards. Remember we like to take it one ingredient at a time, but also, one day at a time. Have patience with yourself and your self-improvement.