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Receta Kuxtal

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Receta Kuxtal

Desayuno de Mango

Ingredientes

  • 2 mangos cortados en dados y congelados
  • 1 plátano cortado en dados y congelado
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1/4 de taza de leche de coco

Toppings sugeridos

  • 1 cucharada de chía
  • 1 cucharada de coco rallado
  • 1 cucharada de lino fresco molido
  • 1 cucharada de semillas de calabaza crudas
  • Granola
  • Arándanos

(vuélvete loco, añade lo que tengas a mano) 

*** opcional 1 cucharada de miel

 

PREPARACIÓN

Añade los mangos, los plátanos, el yogur y la leche a una batidora. Licuar a velocidad alta durante un minuto, hasta obtener una consistencia espesa y cremosa.

Vierte en un bol y añade los ingredientes.

Mango Bowl

Ingredients 

  • 2 mangos diced and frozen
  • 1 banana diced and frozen
  • 1/2 cup of yogurt natural
  • 1/4 cup coconut milk

Suggested Toppings

  • 1 tbs chia
  • 1 tbs shredded coconut
  • 1 tbs fresh ground flax
  • 1bs raw pumpkin seeds
  • Granola
  • Blueberries

(get crazy, add whatever you have on hand)

 *** optional 1 tbps honey 

 

PREPARATION

Add mangos, bananas yogurt and milk to a blender. Blend on high for one minute, until thick and creamy consistency.

Pour into a bowl and add the toppings.

 

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