• 1 paquete galletas Maria hojaldradas
• 250 grs Mantequilla 
• 250 grs Azúcar
• 1 vaso leche (puede ser de coco o de vaca)
• 1 chorrito Ron, coñac u otro licor parecido
• 1 cucharadita Café o descafeinado soluble
• Coco rallado

PROCEDIMIENTO 

1. Mezclamos la leche con un poco de azúcar y el licor. En un bol mezclamos con la batidora la margarina a punto de pomada, el resto del azúcar y una cucharadita de descafeinado diluida en una cucharada de leche. Seguidamente empapamos de una en una las galletas, untamos generosamente con la mezcla y tapamos con otra galleta, rebozamos en coco rallado y metemos en la nevera.

Listas para comer.

**IMAGEN DE REFERENCIA, EL RESULTADO OBTENIDO NO SERÁ EL MISMO

HOMEMADE COCONUT COOKIES

INGREDIENTS

• 1 package of flaky Maria cookies
• 250 grs Butter
• 250 grs Sugar
• 1 glass of milk (can be coconut or cow’s milk)
• 1 dash Rum, cognac or other similar liquor
• 1 teaspoon Coffee or soluble decaffeinated coffee
• Shredded coconut

PROCEDURE

1. Mix the milk with a little sugar and the liqueur. In a bowl mix with the mixer the margarine, the rest of the sugar and a teaspoon of decaffeinated diluted in a tablespoon of milk. Then soak the cookies one by one, spread generously with the mixture and cover with another cookie, coat in grated coconut and put in the refrigerator.

Ready to eat.

**REFERENCE IMAGE, THE RESULT OBTAINED WILL NOT BE THE SAME.