Día mundial de la pasta

     Mundo. Pasta. Día. Eso es todo lo que tengo que decir. ¿A quién no le gusta el más versátil de los platos? ¿Pero qué tan buena es en realidad? La pasta es un tipo de fideo hecho de trigo, agua o huevos. Se le da diferentes formas y se hierve en agua. Pero la verdad es que la mayoría de la pasta es refinada, lo que significa que tiene más calorías y menos fibra. Lo que hace que te sientas insatisfecho al final de la comida. Por el contrario, la pasta integral disminuye el apetito y aumenta la saciedad. 

     Siento decírtelo, pero los estudios han descubierto que comer muchos carbohidratos refinados puede tener efectos negativos para la salud, y ya hemos hablado antes de la regla 80/20, pero aun así, comer estos alimentos lo menos posible sería la mejor opción. No obstante, la pasta integral es rica en fibra, manganeso, selenio, cobre y fósforo. Por cierto, a nuestro intestino le encanta la fibra. Estos nutrientes ayudan en varias áreas de nuestro cuerpo, tales como 

• La salud del corazón 
• Prevención de la diabetes 
• Control del peso 
• Prevención del cáncer 

     Si se come con moderación, la pasta puede encajar en tu programa de alimentación saludable. Y admitámoslo, es un alimento básico en todo el mundo y está delicioso. Algunas formas de hacerla un poco más saludable podrían ser añadirle verduras, proteínas limpias como el salmón o cambiarla por zoodles de vez en cuando. Recuerda disfrutar con moderación en lugar de restringirte. Escucha las necesidades de tu cuerpo y responde en consecuencia. 

World Pasta Day 

     World. Pasta. Day. That’s all I’ve got to say. Who doesn’t like the most versatile of dishes? But how good is it actually? Pasta is a type of noodle made out of wheat, water or eggs. It is is formed into different shapes and then boiled in water. But the truth is, most pasta is refined, meaning it is higher in calories and lower in fiber. Leaving you feeling unsatisfied at the end of a meal. On the contrary, whole-grain pasta lowered appetite and increased fullness. 

     Sorry to break it to you, but studies have found that eating lots of refined carbs may have negative health effects, And we’ve talked about the 80/20 rule before, but still, eating these foods as little as possible would be the best option. Nevertheless, whole-grain pasta is high in fiber, manganese, selenium, copper, and phosphorus. Our gut loves fiber by the way. These nutrients help in several areas in our bodies, such as: 

• Heart health 
• Diabetes prevention 
• Weight management 
• Cancer prevention 

     When eaten in moderation, pasta can fit your healthy eating schedule. And let’s face it, it’s a staple all over the world and it’s delicious. A few ways you could make it a bit healthier could be by adding vegetables into it, clean protein like salmon, or switching to zoodles every once in a while. Remember to enjoy in moderation instead of restricting yourself. Listen to your body’s needs and respond accordingly.