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¿Quieres estar listo siempre?

Posted by Attencion a Cliente on
¿Quieres estar listo siempre?

Meal-prep

     Tengo que confesar que nunca me adelanto a nada en mi vida, pero cuando se trata de preparar comidas, siempre me adelanto. Es perfecto si tienes una agenda apretada, objetivos de nutrición, o si no eres tan fan de cocinar todos los días. Y como hemos dicho tendrás más tiempo libre, desperdiciarás menos comida, te ahorrará dinero y estrés, comerás más sano y te hará ser más creativo en la cocina. La próxima vez que quieras pedir comida para llevar, tendrás la comida ya preparada y lista para comer. 

     Al contrario de lo que se cree, hay muchas formas de preparar la comida, y puedes elegir la que mejor se adapte a ti. Las más conocidas son

  • Hacer comidas por adelantado: Comidas completas cocinadas con antelación, que se pueden refrigerar y recalentar. 
  • Cocinar por lotes: Hacer grandes lotes de un determinado alimento y dividirlo en porciones individuales que pueden incluso congelarse. 
  • Comidas en porciones individuales: Preparar comidas frescas y dividirlas en porciones para llevar. Esta opción es ideal para llevar al trabajo. 
  • Ingredientes listos para cocinar: Prepara tus ingredientes en lugar de la comida, como tener cebollas compradas, ajo picado, verduras en cubos, etc. De este modo, cuando cocines, sólo tendrás que juntarlo todo. 

Es importante mencionar que hacer una sola comida y tenerla todos los días puede resultar aburrido y te desanimará, además de que lo más probable es que no cumpla con los nutrientes que tu cuerpo necesita. Intenta elegir comidas que contengan diferentes verduras y alimentos ricos en proteínas, y cambia entre carbohidratos como la quinoa, el arroz integral y las patatas dulces. 

     En cuanto a su conservación, un buen recipiente puede significar la diferencia entre un plato recién cocinado y otro con sabor a viejo. Los recipientes herméticos, los aptos para el microondas sin BPA, los aptos para el congelador y los a prueba de fugas son opciones increíbles para mantener el ritmo de la preparación de las comidas. 

     Para tener éxito, selecciona la preparación de comidas que más te convenga, sigue un horario, saca tiempo para cocinar, haz una cantidad realista de comidas, elige las recetas adecuadas, organiza tu lista de la compra y recuerda que los alimentos de la nevera sólo pueden durar hasta 3-4 días. Prepárate y márcate los objetivos nutricionales que quieres alcanzar. 

Meal-prep

    I have to confess, I am never early to anything in my life, but when it comes to meal prepping, I am always ahead of schedule. It’s perfect if you have a busy schedule, nutrition goals, or if you’re not such a fan of cooking everyday. And like we said You'll have more free time, you’ll waste less food, it will save you money and stress, you’ll eat healthier and it’ll make you get more creative in the kitchen. Next time you want tog et takeout, you’ll have food already prepared and ready to eat. 

     There are many ways ti meal-prep, contrary to belief, and you can choose the one that best works for you. The most famous ones are:

  • Make ahead meals: Full meals cooked in advance, that can be refrigerated and reheated. 
  • Batch cooking: Making big batches of a certain food and dividing it into individual portions that could even be frozen. 
  • Individually portioned meals: Preparing fresh meals and portioning them into grab-n-go portions. This one is great to take to work. 
  • Ready to cook ingredients: Prepare your ingredients instead of the food, like having shopped onions, minced garlic, cubed vegetables, etc. That way when you cook, you just throw everything together. 

It’s important to mention, making only one meal and having it everyday can get boring and will discourage you, plus it will most likely not meet the nutrients your body needs. Try picking meals that contain different vegetables and protein-rich foods, and switching between carbs like quinoa, brown rice and sweet potatoes, Going plant based for some meals is a good option to vary ingredients and flavours. 

     As for storing these, a good container could mean the difference between a freshly cooked dish, and an old-tasting one. Airtight containers, BPA-free microwavable, freezer-safe, and leak-proof containers are all amazing options to keep up with your meal-prep. 

     In order to succeed, select your meal-prep that works for you, stick to a schedule, make time to cook, make a realistic amount of meals, choose the right recipes, organize your grocery list, and remember foods in the fridge can last only up to 3-4 days. Get ready and set yourself the nutritional goals you want to achieve. 

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