Vino de la Casa, Sauvignon Blanc 2020

• Bodega: Vinícola Bruma
• Uvas: 100% Sauvignon
• Servicio: 6° - 8° C
• Guarda: 2 años
• Origen Uva y Región: Rancho Llano Colorado, Valle de San Vicente
• Añejamiento: 6 meses en tanque de acero inoxidable

Color paja medio con reflejos dorados. Nariz de durazno, membrillo, miel y flores blancas. Ataque redondo y cremoso, medio paladar fresco y con ligera tanicidad. Final voluminoso y retrogusto frutal. Persistente en boca. Un Sauvignon denso y equilibrado.

• Maridaje:

Mariscos, pescados frescos y en salsa, carne blanca, pastas, ensaladas, verduras asadas. Quesos frescos y añejos.

Maridaje Fauna: Ceviche de atún con algas.