INGREDIENTES
- 1 Pimiento verde picado
- 1 Cebolla roja picada
- 1 taza de Dados de Queso cotija
- 1 Dados de Tomate
- 1/4 de taza de Aceite de Oliva
- 2 cucharadas de reducción balsámica
- Una pizca de orégano seco
- Una pizca de sal y pimienta
- Un chorro de zumo de limón
- Medio pepino picado
PREPARACIÓN
- Mezcla todos los ingredientes y listo!!
recomendación
deja reposar unos minutos antes de comerla
Greek Salad
INGREDIENTES
- 1 Diced Green pepper
- 1 Diced Red Onion
- 1 cup of Diced Queso cotija
- 1 Diced Tomato
- 1/4 cup of Olive Oil
- 2 tbps of Balsamic Reduction
- A Pinch Dried Oregano
- A Pinch Salt and Pepper
- Squeeze of lemon juice
- Half cucumber riced
PREPARATION
- Mix all the ingredients and it’s ready!
recommendation
let stand for a few minutes before eating.
