Ingredientes:
- 1 pavo de aproximadamente 10 libras
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 1 taza de caldo de pollo
Preparación:
- Precalienta el horno a 325 grados Fahrenheit.
- Retira todo el exceso de grasa del interior y exterior del pavo. Salpimienta el interior y el exterior del pavo.
- Coloca el pavo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Roca un poco de aceite de oliva por encima del pavo.
- Cubre el pavo con papel de aluminio y colócalo en el horno. Hornea durante aproximadamente 4 horas o hasta que el pavo esté cocido y alcanzar una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit.
- Retira el papel de aluminio y roca el pavo con un poco más de aceite de oliva. Vuelve a colocar el pavo en el horno durante unos 20 minutos más para que se dore.
- Retira el pavo del horno y cubre con papel de aluminio. Deja que el pavo repose durante unos 20 minutos antes de cortarlo. Sirve caliente con caldo de pollo.
¡Disfruta de tu delicioso pavo navideño!
Christmas turkey: how to prepare a simple and delicious turkey for your holiday parties
Ingredients:
- 1 turkey of approximately 10 pounds
- Salt and pepper to taste
- Olive oil
- 1 cup chicken broth
Preparation:
- Preheat oven to 325 degrees Fahrenheit.
- Remove all excess fat from the inside and outside of the turkey. Season the inside and outside of the turkey with salt and pepper.
- Place the turkey on a foil-lined baking sheet. Drizzle a little olive oil over the turkey.
- Cover the turkey with foil and place in the oven. Bake for approximately 4 hours or until the turkey is cooked and reaches an internal temperature of 165 degrees Fahrenheit.
- Remove the foil and baste the turkey with a little more olive oil. Return the turkey to the oven for about 20 minutes more to brown.
- Remove the turkey from the oven and cover with aluminum foil. Let the turkey rest for about 20 minutes before carving. Serve hot with chicken broth.
Enjoy your delicious holiday turkey!
