Descripción
JENGIBRE EN POLVO ORGÁNICO SECHIAMENTE
El jengibre en polvo orgánico es una versión deshidratada y molida del rizoma fresco de la planta de jengibre (Zingiber officinale) cultivado bajo prácticas orgánicas.
Proceso de Producción:
- El jengibre fresco se pela, se seca y luego se muele hasta obtener un polvo fino.
- Para que sea considerado orgánico, el proceso de cultivo debe cumplir con estándares específicos que excluyan el uso de pesticidas, herbicidas y fertilizantes sintéticos.
Propiedades y Usos:
- Sabor y aroma: Tiene un sabor cálido, picante y ligeramente dulce, así como un aroma característico.
- Utilización en la cocina: Se emplea en una amplia variedad de platos y bebidas, como curry, guisos, panes, postres, té de jengibre y más.
- Propiedades: Se le atribuyen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y digestivas.
Beneficios del Orgánico:
- Al ser orgánico, se garantiza que no contiene residuos de químicos sintéticos, lo que puede ser una opción más saludable para algunas personas.
- El cultivo orgánico suele promover prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
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