Descripción
Plan B Blanco, Chardonnay 2020
- Bodega: Vinícola Bruma
- Uvas: 100% Chardonnay
- Servicio: 6° – 8° C
- Guarda: 2 años
- Origen uva y región: Rancho Llano Colorado, Valle de San Vicente
- Añejamiento: 6 meses en tanque de acero inoxidable
Color paja medio con reflejos dorados. Limpio y brillante. Nariz expresiva y con amplio perfil de aromas. Notas de Durazno, pera, té verde, flor de azahar y notas minerales de silex y grafito. Ataque directo y limpio, medio paladar fresco y amplio. Final redondo y retrogusto frutal. Muy persistente en boca. Un Chardonnay fresco, mineral y respetuoso de su tipicidad.
- Maridaje:
Queso de cabra joven, pescados frescos y en salsa, cangrejo, callos de hacha, camarones, ostiones, carne blanca, pastas, ensaladas berenjena, calabazas, quinoa, setas
Maridaje Fauna: Chocoyotas.
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