Ocho Rosé, 2020

• Bodega: Vinícola Bruma
• Uvas: 100% Sangiovese
• Servicio: 5° - 7° C
• Añejamiento: 6 meses en tanque de acero inoxidable
• Guarda: 2 años

Color Litchi medio, reflejos salmón ligero. Limpio y brillante. Nariz explosiva y elegante, con notas intensas de fresa verde, cáscara de toronja, jasmín, te limón y un toque ligero de guayaba verde. Ataque fresco y delicado, paladar medio elegante con un final aromático y fino. Un rosado elegante, fresco y de complejidad aromática notable.

• Maridaje:

Ceviche, aguachiles, almejas, papada de cerdo, pulpo, pastas, arroces.

Maridaje Bruma Wine Garden: Abulón con huevo de codorniz.