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PAN RÚSTICO HOGAZA (MASA MADRE)

PAN RÚSTICO HOGAZA (MASA MADRE)

$ 115.00

PAN RÚSTICO HOGAZA (Masa madre)

Ingredientes únicos: 

  • Harina
  • Masa madre
  • Agua
  • Sal orgánica kosher
  • Aproximadamente 18 Horas de fermentación

Recomendaciones: 

Después de disfrutar tu pan fresco del día, mantén tu pan de hogaza o pan de caja siempre en el refrigerador o congelador para prolongar sus propiedades de sabor y textura. 

Es ideal rebanar la hogaza el día que la recibes antes de guardarla, o bien puedes congelarla entera y seguir los siguientes paso para que quede como recién hechas el día de tu preferencia: 

  • Descongela tu pan con tiempo 
  • Una vez descongelado mételo al horno 180°C por 10 minutos más u menos al tostado de tu preferencia. 
  • Disfruta tu pan como recién hecho, suave por dentro y crujiente por fuera. 

Tiempo de conservación : 

  • Refrigerador de 7 a 10 dias 
  • Congelador varias semanas 

 

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