¿eres fan de los mac and cheese? Nosotros si y es por eso que esta semana queremos que disfrutes de una versión un poco mas sana de la que conoces…
Lo mejor de todo es que puedes encontrar todos los ingredientes con nosotros, ingredientes de calidad excepcional

MACARRONES CON QUESO VERDES 

Ingredientes:

• 500 g de Pasta Oast (la que mas te guste)
• 4 tazas de Agua
• 500g de Brocoli
• 1/2 taza de Crema Half and Half
• 2 cucharadas de Mantequilla
• 2 tazas de Espinaca
• 3 tazas de Queso Montaña Rallado
• 1/4 de Pesto (puedes usar lo que quieras)
• Sal Rosa

Procedimiento: 

1. Poner una olla a fuego lento y añadir 2 cucharadas de mantequilla. Una vez derretida, aleje.
2. Añade 500g de pasta oast (la que quieras), 4 tazas de agua y 1 cucharadita de sal rosa y remueve para combinar.
   IMPORTANTE: La pasta oast se cocina muy rápido por lo que deberías estar pendiente. Necesitas al menos 5 minutos
3. Añada 500g de brócoli, 3 tazas de queso rallado (si no te gusta el montaña puedes cambiarlo por el que mas te guste), 1/4 de taza de pesto de albahaca y 1/2 taza de media leche, y revolver, revolver, revolver. Tapa y deja reposar durante 3 minutos. Destape, añada 2 tazas de espinacas tiernas y revuelve durante 1 minuto para que las espinacas se marchiten.
4. Sirva inmediatamente. 

Are you a mac and cheese fan? We are and that’s why this week we want you to enjoy a slightly healthier version of the one you know…
The best of all is that you can find all the ingredients with us, ingredients of exceptional quality… 

GREEN MAC AND CHEESE

Ingredients:

• 500 g of Oast Pasta (the one you like the most)
• 4 cups of water
• 500g of Broccoli
• 1/2 cup Half and Half
• 2 tablespoons of butter
• 2 cups Spinach
• 3 cups of grated Mountain Cheese
• 1/4 of Pesto (you can use whatever you want)
• Pink Salt

Procedure:

1. Place a pot over low heat and add 2 tablespoons of butter. Once melted, set aside.
2. Add 500g of oast pasta (whatever you like), 4 cups of water and 1 teaspoon of pink salt and stir to combine.
   IMPORTANT: Pasta oast cooks very quickly so you should keep an eye on it. You need at least 5 minutes
3. Add 500g broccoli, 3 cups shredded cheese (if you don’t like mountain you can swap it for whatever you like), 1/4 cup basil pesto and 1/2 cup half and half milk, and stir, stir, stir. Cover and let stand for 3 minutes. Uncover, add 2 cups of baby spinach and stir for 1 minute to wilt the spinach.
4. Serve immediately.