by Juan Bacab | May 13, 2024 | News
La dieta cetogénica, o dieta keto, ha ganado popularidad mundial por sus impresionantes beneficios para la pérdida de peso y la salud en general. Este enfoque nutricional se centra en el consumo de altas cantidades de grasas, moderadas de proteínas, y muy bajos...
by Juan Bacab | May 10, 2024 | News
¿Estás considerando una dieta libre de gluten o simplemente quieres saber más sobre qué implica eliminar esta proteína de tu alimentación? Este artículo te ofrecerá una guía completa sobre qué es el gluten, los beneficios de adoptar una dieta gluten free y cómo puede...
by Juan Bacab | Abr 23, 2024 | News
Los lácteos A1A2 son una variedad de productos lácteos que contienen una combinación específica de proteínas presentes en la leche de vaca. A diferencia de los lácteos convencionales, que pueden contener principalmente proteínas A1 o una combinación de A1 y A2, los...
by Juan Bacab | Abr 16, 2024 | News
Un alimento arraigado en la historia y la tradición, ha experimentado un renacimiento en los últimos años, atrayendo la atención de panaderos caseros y aficionados a la cocina en todo el mundo. A diferencia del pan convencional, que utiliza levadura comercial para...
by Juan Bacab | Abr 7, 2024 | News
En la búsqueda de maximizar la producción y rentabilidad en la industria avícola, se han empleado diversas prácticas, entre ellas el uso de hormonas para estimular el crecimiento rápido del pollo. Sin embargo, este método no está exento de consecuencias negativas,...
