Shopping Cart

GALLETAS DE MENTA CON CHISPAS DE CHOCOLATE

Posted by Attencion a Cliente on
GALLETAS DE MENTA CON CHISPAS DE CHOCOLATE

Siéndote sincero nunca me imagine que esto fuera posible, conozco la marca DoTERRA y la he tenido por uso personal, pero nunca me había atrevido a cocinar con ella (muchas veces me hablaron de que era posible y hoy lo comprobé)  después de esta receta seguramente te vas a sorprender, incluso mas que yo. El sabor de estas galletas es increíble, así que bueno... es momento de disfrutar 

GALLETAS DE MENTA CON CHISPAS DE CHOCOLATE

Ingredientes
½ taza de aceite de coco
½ taza de mantequilla
¾ de taza de azúcar sin refinar
½ taza de miel
1 cucharadita de cacao
1 cucharada de melaza
1 huevo
1 ½ taza de harina de espelta
1 ½ taza de harina de trigo blanco suave
1 taza de avena rápida
¼ taza de semillas de chía
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
1 taza de chispas de chocolate
1 gota de aceite de menta verde


Instrucciones

Precalentar el horno a 350° F.
Combinar el aceite de coco refrigerado y la mantequilla, batir hasta que esté suave.
Una vez que esté suave, agregue el azúcar cruda, la miel, el cacao, la melaza y el huevo, mezcle hasta que esté cremoso.
En un bol aparte, combinar la harina de espelta, la harina de trigo blanco suave, la avena rápida, las semillas de chía, el bicarbonato y la sal. Verter lentamente en la mezcla líquida mientras se mezcla.
Añadir una taza de chispas de chocolate y mezclar.
Poner 12 galletas en una bandeja de horno y hornear durante 12 minutos.

To be honest I never imagined that this was possible, I know the DoTERRA brand and I have had it for personal use, but I had never dared to cook with it (many times I was told that it was possible and today I checked it) after this recipe you will surely be surprised, even more than me. The taste of these cookies is incredible, so well... it's time to enjoy them. 

MINT CHOCOLATE CHIP COOKIES

Ingredients
½ cup coconut oil 
½ cup butter 
¾ cup raw sugar 
½ cup honey 
1 teaspoon cocoa 
1 tablespoon molasses
1 egg 
1 ½ cup spelt flour 
1 ½ cup soft white wheat flour
1 cup quick oats 
¼ cup chia seeds
1 teaspoon baking soda
½ teaspoon salt 
1 cup chocolate chips 
1 drop Spearmint oil


Instructions

  1. Preheat oven to 350° F.
  2. Combine refrigerated coconut oil and butter, whisk until smooth.
  3. Once smooth add raw sugar, honey, cocoa, molasses, and egg, mix until creamed together.
  4. In a separate bowl combine spelt flour, soft white wheat flour, quick oats, chia seeds, baking soda, and salt. Slowly pour into the liquid mixture while mixing.
  5. Add one cup of chocolate chips and mix.
  6. Scoop 12 cookies onto a cookie sheet and bake for 12 minutes.

Older Post Newer Post

×