Conoce los beneficios del libre pastoreo
Todos hemos oído o leído este término en alguna parte, la carne que lleva una etiqueta suele ser un poco más cara y por eso la mayoría de la gente decide no comprarla. Pero, ¿qué es? ¿Qué significa exactamente? ¿Es bueno para nosotros? La cría al aire libre es una técnica de cría en la que los animales se mueven libremente y se benefician del ecosistema de la granja, lo que les permite llevar un estilo de vida activo y saludable.
Los animales reaccionan a su entorno. La libertad de deambular, correr, jugar y explorar en su hábitat natural, como lo harían si fueran salvajes, los hace felices y libres de estrés. También disfrutan de una dieta natural, lo que significa que están libres de antibióticos, y saben exactamente lo que tienen que comer porque saben lo que es bueno para ellos. Pero, ¿por qué nos beneficia eso a nosotros? Tienen altos niveles de proteínas y nutrientes y menos calorías y grasas debido a su estilo de vida. Tienen dietas basadas en los pastos, por lo que la carne tiene una mejor composición de ácidos grasos y más antioxidantes. Consumir carne de cordero ayuda a mantener niveles regulares de azúcar en sangre, lo que reduce el riesgo de diabetes. Aporta una buena cantidad de los tres electrolitos esenciales: potasio, magnesio y sodio.
No sólo es buena para ti, sino que el sabor de esta carne es mucho mejor. Los animales felices producen mejores proteínas. Entonces, ¿merece la pena el dinero? Definitivamente, invertir en tu salud puede darte una vida más feliz y larga. Apoyan el bienestar de los animales, es menos probable que se contamine, está libre de hormonas y antibióticos, ayuda al medio ambiente y a la vida silvestre a prosperar.
Learn the benefits of choosing free-range
We’ve all heard or read this term somewhere, meat that has a label with it, is usually a bit more expensive which is why most people choose not to buy it. But what is it? What exactly does it mean? Is it good for us? Free-range means a farming technique where animals roam around freely and benefit from the ecosystem provided by the farm resulting in an active an healthy lifestyle.
Animals react to their environment. The freedom to roam, run, play, and explore in their natural habitat, like they would if they were wild, makes them happy and stress-free. They also enjoy a natural diet which means they are free from antibiotics, they know exactly what to eat because they know what’s good for them. But why would that benefit us? It has high levels of protein and nutrients and lower calories and fat because of their lifestyle. They have grass-based diets, so the meat has a better fatty acid composition and more antioxidants. Consuming range free helps you maintain regular blood-sugar levels, reducing the risk of diabetes. It provides a good amount of the three essential electrolytes: potassium, magnesium, and sodium.
Not only is it good for you, but the flavour of this meat is way better. Happy animals produce better protein. So is it worth your money? Definitely, investing in your health can give you a happier, longer life. They support animal welfare, it is less likely to be contaminated, it’s free from hormones and antibiotics, it helps the environment, and wildlife to thrive.
