Cuidado con estos

     Hemos hablado de lo engañosas que son las etiquetas y de cómo leerlas. Pero todavía me siento en la necesidad de hacer una lista de advertencia de qué productos específicamente, usted debe alejarse. Si los ves, corre. Quiero hablar de estas afirmaciones engañosas que utilizan los productos y las empresas para hacerlos tan irresistibles. Y lo que significa cada uno de ellos. Conozca las palabras desencadenantes aquí. 

     Las empresas están al día de las tendencias y los temas recientes, por lo que pueden utilizarlos para llegar al público al que quieren llegar. Así que presta atención a estas palabras en concreto: 

• Sin azúcar: Si un producto dice no tener azúcar, lo más probable es que tenga niveles más altos de grasa para compensar el azúcar eliminado. 
• Con sabor a fruta: Sí, sabrá a uva, pero no significa que esté hecho con uvas de verdad. 
• Sin gluten
• Ligero
• Bajo en calorías
• Bajo en carbohidratos
• Bajo en grasas
• Elaborado con granos enteros 
• Multicereales
• Natural
• Sin colesterol
• Sin grasas trans

     Cuidado con todo lo que aparece en el envase frontal, pero especialmente con esto. Básicamente, estas enormes empresas corporativas saben lo que hacen. Y si quieren venderte algo, probablemente lo harán. Así que la solución más fácil es evitar comprar procesados en absoluto. O comprar a empresas que se preocupan por sus clientes como nosotros en Kuxtal. No podemos insistir lo suficiente en lo importante que es para nosotros leer las etiquetas. Y cómo ahora forma parte de la vida de todos. Haz que también forme parte de la tuya.

Watch out for these

     We talked about how tricky labels are, and how to read them. But I still feel the need to make a warning list of which products specifically, you should get away from. Like if you see these, run. I want to touch on these tricky claims products and companies use that make products so damn irresistible. And what each of them mean. Learn the trigger words here. 

     Companies are up-to-date on trends and recent topics, so they can use those to get to the audience they want to reach. So watch out for these specifically: 

• Sugar-free: If a product claims to be sugar free, it is most likely to have higher levels of fat to compensate for the sugar removed. 
• Fruit-flavoured: Yup, it’ll taste like grape, but it doesn’t mean it’s made with actual grapes. 
• Gluten free
• Light
• Low-calorie
• Low-carb
• Low-fat
• Made with whole grains 
• Multigrain
• Natural
• No cholesterol
• Zero trans fat

     Beware of everything on the front packaging but especially these. Basically these huge corporate businesses know what they’re doing. And if they want to sell you something, they probably will. So the easiest solution is to avoid buying processed at all. Or buy from companies that care about their customer like us at Kuxtal. We cannot stress enough how important reading labels is to us. And how it’s part of everyone’s life now. Make it part of yours too.