Descripción
AGUACATE YUCATECO LOCAL
Precio por pieza con peso aproximadamente de 350 grs
El aguacate yucateco local es una variedad específica de aguacate que se cultiva en la región de Yucatán, en México. Si bien no es una variedad oficial con un nombre reconocido como el Hass o el Fuerte, los aguacates cultivados en Yucatán a menudo tienen características particulares debido a su entorno y clima.
En general, los aguacates cultivados en Yucatán suelen tener una piel delgada y suave, y su pulpa es cremosa y sabrosa, similar a otras variedades populares como el Hass. Sin embargo, la diferencia en el entorno de cultivo, el suelo y el clima puede influir en el sabor y la textura específicos del aguacate yucateco.
En la cocina yucateca, el aguacate yucateco local se utiliza en una variedad de platos, desde guacamole hasta ensaladas, siendo un ingrediente importante y delicioso en la gastronomía local.
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