CHAYA LOCAL CONVENCIONAL

$ 15.00

Descripción

POR MANOJO DE 50 GRS

La chaya es una planta originaria de México y América Central, conocida por sus propiedades nutritivas y medicinales. Se ha utilizado tradicionalmente en la cocina y en la medicina popular. La chaya tiene hojas grandes, verdes y con forma de mano.

Lo mejor de la chaya es su sabor y se puede disfrutar en una gran variedad de platillos, ya sean sopas, tamales, mezclada con alguna carne o con huevo, sola como guarnición, como elemento decorativo o como bebida sola o combinada con piña, limón o mango. Es posible crear nuevos platillos como quesadillas, entre otras.

La chaya es fácil de cultivar en climas cálidos y es resistente a condiciones adversas. Se reproduce fácilmente a partir de esquejes y puede crecer en diversas condiciones de suelo.

Es importante tener en cuenta que las hojas de chaya contienen cianuro en su forma cruda, por lo que deben cocinarse adecuadamente antes de consumirlas para eliminar esta sustancia tóxica. Consulta con un profesional de la salud o un experto en nutrición si tienes dudas sobre su consumo y los métodos de preparación adecuados.

Se cree que la chaya tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y puede contribuir a la salud ósea. Se ha utilizado en remedios tradicionales para tratar afecciones como la diabetes, problemas gastrointestinales y para fortalecer el sistema inmunológico.

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