COCO CONVENCIONAL

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Descripción

Precio por pieza con peso aprox. 525 grs.

La fruta del coco es una drupa grande y redondeada que proviene del árbol de coco, una palma tropical.

  1. Cáscara externa: Es la capa más dura y fibrosa del coco. Esta cáscara, conocida como el “pericarpio”, está cubierta por una capa de fibras gruesas y resistentes llamada “cáscara fibrosa” o “cáscara de mesocarpio”. Esta capa protege la pulpa y el agua contenida en su interior.
  2. Agua de coco: Dentro del coco hay un líquido transparente, conocido como agua de coco. Es naturalmente hidratante y contiene nutrientes como potasio, electrolitos y minerales.
  3. Pulpa o carne del coco: La parte comestible del coco se encuentra adherida a la cáscara interior. Esta pulpa blanca y firme puede consumirse fresca o seca. Es rica en grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales.
  4. Cámara de aire: Entre la pulpa y el agua de coco hay una cámara de aire que ayuda a mantener la frescura y el estado nutricional del fruto.

La fruta del coco es ampliamente utilizada en la cocina, ya sea para preparar platos salados o dulces. Su pulpa se puede rallar, moler o consumir fresca, mientras que el agua de coco se bebe directamente o se utiliza como ingrediente en diversas recetas.

El coco es conocido por su versatilidad, ya que no solo se consume como alimento, sino que también se utiliza en la industria cosmética, farmacéutica y en la fabricación de aceites, fibras y productos de cuidado personal.

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