Descripción
CREMA HALF AND HALF PARA CAFÉ BOVE
Bove es una empresa 100% mexicana que nace con el objetivo de establecer productos lácteos orgánicos de alta calidad.
Siguiendo métodos tradicionales sin sustancias sintéticas ni elementos que alteren la salud, creando un producto natural, que da vida a la alimentación diaria de nuestros consumidores.
Bové nace gracias a su inquietud por crear un producto natural y artesanal involucrando a las personas de su comunidad.
Al ser una familia dedicada al campo y ganado por varias generaciones vieron el beneficio de ser sus propios productores, sin intermediarios, y llegar a las casas de los consumidores de una manera mas directa.
Así se podría entregar un producto orgánico de alta calidad integrando su ideología y valores.
- Libre de hormonas y antibióticos
Ingredientes:
- Leche entera de vaca
- Crema de leche de vaca
- Esteres de ácido diacetil tartárico
- Citrato de sodio
- Fosfato disódico
- Sabor crema
- Carragenina
- Goma guar
- Hexametafosfato de sodio
Crema half and half para café bove es una combinación que resulta en un producto con un contenido de grasa menor que la crema espesa (heavy cream), generalmente alrededor del 10-12% de grasa. Es comúnmente utilizada para suavizar bebidas como el café, así como en la preparación de diversas recetas donde se desea una textura cremosa sin ser demasiado pesada o rica en grasa.
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