Descripción
JEAN PIERRE PAN CONGELADO DE LEVADURA MADRE
La levadura madre nace de un proceso de fermentación de la levadura natural de la harina, los microorganismos responsables de este proceso producen proteínas con propiedades antioxidantes y con muchos beneficios para la salud.
Beneficios:
- Mejora la digestión
- Contiene mucho ácido láctico
- Bajo en gluten
- Se conserva de manera natural
- Contiene un bajo índice glucémico
- Contiene muchas vitaminas y minerales
- Mejora la textura y el sabor
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