Día Mundial del Microbioma
A veces nos gusta ponernos científicos en Kuxtal, y hoy no es la excepción. Tengan paciencia, este es el tipo de información que todos deberíamos conocer. Nada mejor que saber sobre nuestros organismos y su entorno, esta es la base para saber cómo cuidar y nutrir adecuadamente nuestro cuerpo. Pero no te preocupes, aquí vamos a dar pasos de bebé, empezando por los más pequeños del entorno… los microorganismos. Ya te contaré más sobre ellos, y el papel que juegan en nuestros hogares, para que la próxima vez que seas anfitrión de una cena, puedas jugar a ser científico y presumir de todos tus conocimientos… es broma, pero puedes invitar a la gente a conocer más sobre ellos, y a unirse a nuestra comunidad. Sin más que decir, el 27 de junio es el Día Mundial del Microbioma, y nosotros intentamos poner nuestro granito de arena en la concienciación de nuestros seres queridos, y, por supuesto, tú eres uno de ellos.
Los microorganismos pueden ser desde bacterias, hasta hongos, virus, arqueas, etc. Hay diferentes microbiomas, dentro de diferentes hábitats, como las plantas, los animales, el agua, etc. Y aunque suene desagradable, nuestro cuerpo está lleno de ellos, sólo que, no todos son malos. De hecho, trabajan para nosotros para mantenernos sanos. Las de nuestro intestino, se cuentan por trillones, y sin embargo, sólo se ha estudiado el 50% de ellas, lo que significa que cada microbiota es completamente única. Los compañeros de nuestro intestino son los que se encargan en su mayoría (80%) de nuestro Sistema Inmunológico. Lo que significa que cuanto más sano y fuerte mantengas tu intestino, más posibilidades tendrá tu cuerpo de combatir cualquier enfermedad. Cómo, te preguntarás… consumiendo probióticos, prebióticos y alimentos fermentados. Una manera fácil de obtener estos en todos los días, es a través de tabletas, es decir, es una manera rápida y fácil de empezar el día bien. Echa un vistazo a estas de GUDGUT que tenemos https://kuxtalmarket.com/products/probiotico-gud-gud O tal vez incluso beber una refrescante Kombucha o un buen plato de yogur para el desayuno.
Los probióticos son un ejemplo de bacterias buenas que residen en nuestro organismo. Y escucha esto, es increíble; tenemos todo un sistema nervioso diferente en nuestro intestino… sí, lo sé, es una locura. Por eso, tener una microbiota equilibrada puede ayudarnos a regular procesos emocionales como el estrés, la ansiedad, la depresión, etc. Sorprendentemente, se está trabajando en los “psicobióticos”, una nueva forma de tratar estos trastornos, directamente desde nuestro intestino.
Estos son sólo algunos de los muchos papeles que los microbios juegan en nuestro cuerpo, y algunas de las importancias para mantenerlo equilibrado. Recuerda que todo lo que le falta a nuestro cuerpo, o lo que le sobra, nos lo comunica a través de los simptomas. Escucha el tuyo y arréglalo desde dentro. Ya sabes lo que dicen… eres lo que comes.
Feliz día del microbioma… (supongo que es lo que dicen los científicos en los laboratorios).
World Microbiome Day
Sometimes we like to get sciencey at Kuxtal, and today is not the exception. Bear with me, this is the type of information we should all be consuming. Nothing better than knowing about our organisms and their environment, this is the basis of knowing how to properly take care and nourish our bodies. But don’t worry, we’re taking baby steps here, starting out with the smallest ones in the environment…microorganisms. I’ll tell you more about them, and the role they play in our households, so next time you host a dinner, you can play scientist and show off all your knowledge… kidding, but you can invite people to learn more about them, and join our community. Without further ado, June 27th is the World Microbiome Day, and we’re trying to do our part raising awareness with our loved ones, and, of course, you’re one of them.
Microorganisms can range from bacteria, to fungi, viruses, archae, etc. A community of these, creates a microbiome, and even though these are tiny and invisible to the naked eye, they are EVERYWHERE.There are different microbiomes, within different habitats, like plants, animals, water, etc. And as unpleasant as it may sound, our bodies are full of them, only that, not all of them are bad. In fact, they work for us to keep us healthy. The ones in our gut, are countable by trillions, and yet, only 50% of them has been studied, meaning that each microbiota is completely unique. Our gut’s buddies are the ones who are mostly in charge (80%) of our Immune System. Meaning that the healthier and stronger you keep your intestine, the better chances your body will have of fighting any disease. How, you may ask…by consuming probiotics, prebiotics and fermented foods. An easy way to get these in everyday, is through tablets, I mean, it’s a quick and easy way to start your day off right. Check out these GUDGUT ones we have https://kuxtalmarket.com/products/probiotico-gud-gud Or maybe even drink a refreshing Kombucha, or a nice yogurt plate for breakfast. Probiotics are an example of good bacteria that reside in our organism. And hear this, it’s amazing; we have a whole different nervous system in our gut…yes, i know, it’s crazy. Which is why having a balanced microbiota can help us regulate emotional processes such as stress, anxiety, depression,etc. Surprinsinly enough, people are working on “psychobiotics”, a new way to treat these disorders, straight from our gut.
These are just some of the many roles microbes play in our bodies, and some of the importances to keep it balanced. Remember everything our bodies lack of, or any excess it may have, it communicates it to us through sympotms. Listen to yours and fix it from the inside. You know what they say..you are what you eat. Happy microbiomae day…( i guess that’s what scientists say in labs).
FOTOGRAFÍA GUDGUT