CHILE SERRANO AGROECOLÓGICO

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Descripción

CHILE SERRANO AGROECOLÓGICO

Precio por kilo de $175.00 kg. 

Precio por pieza con peso aprox. 15 grs.

El chile serrano agroecológico es un tipo de chile pequeño y estrecho, originario de México, que se caracteriza por su nivel de picante considerablemente mayor en comparación con otros chiles, como el jalapeño

El chile serrano agroecológico es un chile pequeño y estrecho que mide típicamente alrededor de 5-7 centímetros de longitud y alrededor de 1-1.5 centímetros de ancho. Tiene una forma alargada y estrecha, a veces ligeramente curvada.

Cuando está maduro, el chile serrano es de color verde oscuro. Sin embargo, puede enrojecerse a medida que madura más, especialmente si se deja en la planta por más tiempo.

Es ampliamente utilizado en la cocina mexicana y en otras cocinas del mundo para dar sabor y picante a una variedad de platos como salsas, guisos, adobos, marinados, encurtidos, y muchos platillos tradicionales.

El chile serrano orgánico conserva las mismas características y sabor distintivo del chile serrano convencional, pero su cultivo resalta la importancia de la agricultura sostenible y la producción de alimentos más saludables tanto para las personas como para el medio ambiente.

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