Descripción
Peso de .200 gramos aproximadamente
Queso madurado en cava durante 6 meses, familia de los quesos de pasta cocida estilo Parmesano.
Vida de anaquel: 3 años Conservación: colocar aceite de oliva alrededor del queso para evitar resequedad y posteriormente colocar en manta de cielo o papel encerado.
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