Hola soy yo de nuevo y con todo esto que esta pasando actualmente no hay nada que me haga sacar de mi cabeza una sola pregunta, ¿Estoy haciendo un consumo adecuado de alimentos sanos para elevar mis defensas? Pues en lo que averiguamos si lo estamos haciendo bien o no, aquí te dejaré una lista de algunos productos que te pueden ayudar a elevar tus defensas ante cualquier virus 

Lo mejor de todo esto es que cada producto mencionado esta disponible a la venta en el super, tanto como en linea como en la tienda física así que no te preocupes, pero ya dejemos esto atrás por un momento y vamos a centrarnos en lo importante

Esta comprobado que estos 8 alimentos te ayudan a combatir virus en diferentes momentos, a veces es bueno dejar al cuerpo libre de medicamentos (al menos que sea algo muy grave que si lo requiera) pero esto siempre te mantendrá alerta así que no te preocupes

ALIMENTOS PARA SUBIR LAS DEFENSAS

recuerda que no importa el orden, si no el consumo, así que adelante siéntete libre de consumirlos como quieras y de disfrutarlos como mas te gustan 

1. Yogurt 
   Una de las mejores formas para defenderte de posibles enfermedades es cuidando tu sistema digestivo. ¿Sabías que en él hay bacterias buenas y malas? Incrementa las  buenas consumiendo  alimentos con alto valor en probióticos como el yogurt y las leches fermentadas.
2. Cítricos
   Los alimentos cítricos como mandarina, kiwi, limón, lima… son una fuente principal de vitamina C, un nutriente muy importante en el funcionamiento del sistema inmunológico y en el objetivo de alejar los virus y los resfriados. 
3.  Cebolla y Ajo
   La cebolla y el ajo además de deliciosos, contienen propiedades antibacterianas y antivirales, que le dan la batalla a infecciones respiratorias.
4. Pimientos 
   poseen una gran cantidad de propiedades muy beneficiosas para todo el organismo, pues tienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. 
   
5. Champiñones
   Los  champiñones, que por su contenido de vitaminas B, riboflavina y niacina son perfectos para este objetivo. 
   
6. Jengibre
   Durante siglos el jengibre ha sido empleado en muchas culturas por sus propiedades medicinales. ¿La razón?  Es una planta aromática que tiene muchos beneficios para el organismo como aliviar la irritación gastrointestinal, reducir la inflamación, reforzar tu sistema inmunológico, entre otros.
   
7. Hojas Verdes
   gracias a su alta concentración de antioxidantes, grasas saludables y vitaminas son muy beneficiosos para el organismo.
8. Pescados y Mariscos 
   Son fuente principal de alimentos como el omega 3 y además, según un informe de la BBC Mundo, contienen zinc, un elemento químico que contribuye a que  las células respondan de manera adecuada ante el ataque de virus o bacterias.   

SUPER RECETAS 

Bueno después de tanto cuento (que realmente si importa) aquí tenemos para ti unas cuantas recetas que te van a encantar, solo disfrútalas y cuídate mucho 

LECHE DORADA CASERA

• 1 taza de leche de coco
• 1 raja de canela
• 1 cda. de cúrcuma
• una pizca de pimienta negra
• 1 cda. de miel de agave o maíz
• Ralladura de jengibre al gusto

Preparación:

Calienta la leche de coco con la canela y la miel de agave o de maíz, cuando suelte el hervor, agrega el resto de los ingredientes, disuelve, apaga y deja reposar dos minutos. Sirve pasando por un colador.

 AGUA DE GUAYABA CON JENGIBRE

• 4 guayabas maduras
• El jugo de un limón
• 1 1/2 de agua
• Azúcar mascabado o miel de agave al gusto
• Un trozo de jengibre del tamaño de tu dedo pulgar (pelado y rallado

 Preparación:

Licúa 3 guayabas con todos los ingredientes, sirve en vasos con hielo pasando por un colador pica una guayaba quitando las semillas y decora con trozos de guayabas y una rodaja de limón.

SHOT DE JENGIBRE

• 2 ud de Limón
• 1 unidad de Manzana
• 1 trozo de Jengibre fresco
• 1 pizca de Cúrcuma en polvo

Preparación: 

Exprime el zumo de limón y cuélalo. Pela y trocea la manzana y el jengibre fresco. Echa en la licuadora el zumo de limón, la manzana, el jengibre y una pizca de cúrcuma. Añade un poquito de agua, tritura bien y cuela. Sirve en vasos de chupito y tómalo sobre todo en ayunas para disfrutar de todos su beneficios saludables.

Hi it’s me again and with all this going on there is nothing that makes me get out of my head one question, Am I doing an adequate consumption of healthy foods to raise my defenses? Well, while we find out if we are doing it right or not, here is a list of some products that can help you raise your defenses against any virus.

The best thing about all this is that each product mentioned is available for sale in the supermarket, both online and in the physical store so do not worry, but let’s leave this behind for a moment and let’s focus on what is important.

These 8 foods are proven to help you fight viruses at different times, sometimes it is good to leave the body free of medications (unless it is something very serious that requires it) but this will always keep you alert so do not worry.

FOODS TO INCREASE DEFENSES

remember that it does not matter the order, if not the consumption, so go ahead and feel free to consume them as you like and enjoy them as you like.

1. Yogurt
   One of the best ways to defend yourself against possible diseases is to take care of your digestive system. Did you know that there are good and bad bacteria in it? Increase the good ones by consuming foods with high probiotic value such as yogurt and fermented milks.
2. Citrus fruits
   Citrus foods such as tangerine, kiwi, lemon, lime… are a major source of vitamin C, a very important nutrient in the functioning of the immune system and in the goal of warding off viruses and colds.
3. Onion and Garlic
   Onions and garlic, besides being delicious, contain antibacterial and antiviral properties that fight respiratory infections.
4. Peppers
   They have a great amount of beneficial properties for the whole organism, because they have a great amount of vitamins and minerals.
5. Mushrooms
   Mushrooms, which are perfect for this purpose due to their content of B vitamins, riboflavin and niacin.
6. Ginger
   For centuries ginger has been used in many cultures for its medicinal properties. The reason? It is an aromatic plant that has many benefits for the body such as relieving gastrointestinal irritation, reducing inflammation, strengthening your immune system, among others.
7. Green Leaves
   thanks to its high concentration of antioxidants, healthy fats and vitamins are very beneficial for the body.
8. Fish and Seafood
   They are the main source of foods such as omega 3 and also, according to a BBC World report, contain zinc, a chemical element that helps cells respond adequately to virus or bacteria attacks.

SUPER RECIPES

Well after so much story (that really matters) here we have for you a few recipes that you will love, just enjoy them and take care of yourself.

HOMEMADE GOLDEN MILK

• 1 cup of coconut milk
• 1 cinnamon stick
• 1 tablespoon of turmeric
• a pinch of black pepper
• 1 tbsp. agave or corn honey
• Ginger zest to taste

Preparation:
Heat the coconut milk with the cinnamon and the agave or corn honey, when it comes to a boil, add the rest of the ingredients, dissolve, turn off and let stand for two minutes. Serve through a strainer.

GUAVA WATER WITH GINGER

• 4 ripe guavas
• Juice of one lemon
• 1 1/2 cups of water
• Mascabado sugar or agave honey to taste
• A piece of ginger about the size of your thumb (peeled and grated.

Preparation:

Blend 3 guavas with all the ingredients, serve in glasses with ice passing through a strainer chop a guava removing the seeds and garnish with pieces of guavas and a slice of lemon.

GINGER SHOT

• 2 units of lemon
• 1 piece of Apple
• 1 piece of fresh ginger
• 1 pinch of Turmeric powder

Preparation:

Squeeze the lemon juice and strain it. Peel and chop the apple and the fresh ginger. Pour the lemon juice, apple, ginger and a pinch of turmeric into a blender. Add a little water, blend well and strain. Serve in shot glasses and drink it especially on an empty stomach to enjoy all its health benefits.

fuente: DOCTORAKI