Apio Mágico

Apio Mágico

Cuando cuidamos nuestro cuerpo se ve, se siente y realmente se agradece. Es la manera mas fácil de devolverle todo lo que hace por nosotros y si que hace mucho, mas cuando nuestros hábitos no son del todo saludables.  Ya llevo un tiempo intentando encontrar una manera...
SECRETOS DE KUXTAL

SECRETOS DE KUXTAL

  BROWNIES SIN CULPA  Hay varios puntos en cada lado del argumento de “crudo vs cocido”, y aunque ambos son válidos, creo que el equilibrio es la clave para una dieta saludable. Cocinar con alimentos crudos puede retener un mayor número de nutrientes y,...
Microplásticos en la sangre

Microplásticos en la sangre

Seguro conoces el problema del plástico. Ha estado contaminando nuestros alimentos, vías fluviales, suelos y océanos. Los microplásticos son pequeñas piezas de plástico descompuestas. Un informe de 2017 de la ONU afirma que hay más de 51 billones de microplásticos en...
CURRY EN UN APURO

CURRY EN UN APURO

 El curry es uno de esos alimentos que no cualquiera le gusta y déjame decirte que soñé con amar el butter chicken, pero simplemente no me encantaba. Finalmente, después de un viaje a África, me convertí en el fan número 1 del curry. Solo me quedó un pequeño...
BENEFICIOS DE CONSUMIR: Quinoa

BENEFICIOS DE CONSUMIR: Quinoa

Es uno de los pocos alimentos de origen vegetal que se considera una proteína completa. Con todas estas propiedades, comer habitualmente quinoa (se recomiendan 48 gramos al día) reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, presión...
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