Pancakes healthy: sí, es posible!!!!

Vacaciones decembrinas, niños en casa, muchas fiestas… ¡Necesitamos energía sin perder de vista los buenos hábitos! Toma nota de esta receta saludable que acompañará tus desayunos y meriendas.   Ingredientes 2 plátanos 2 huevos 1/2 taza de copos de avena 1/2 cucharadita de levadura en polvo Una pizca de sal Jarabe de arce o miel […]

ensalada asiática de quinoa y gambas

Quinoa 60 g Gambones crudos pelados o ya cocidos 150 g Aguacate 1 pieza Canónigos 100 g Tomate cherry 100 g Jugo de limón 20 ml Chile en copos (1/4 cucharadita) opcional 2 g Salsa de soya 15 ml Miel de agave l2.5 ml   Preparación: Comenzaremos hirviendo la quinoa siguiendo las instrucciones del fabricante, aproximadamente 15 minutos. Escurrirmos y reservamos en un recipiente limpio. Cocemos los gambones, si están crudos, y […]

Zanahorias glaseadas con miel y cayenne.

Ingredientes:   1 cucharada de miel. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 cucharada de aceite de ajonjolí. 2 cucharaditas de vinagre balsámico. 0.5 naranja su jugo y su ralladura. 0.25 cucharadita de pimienta cayenne. 0.5 cucharadita de semillas de ajonjolí. Sal de grano al gusto. Cilantro al gusto. Método de preparación: Paso 1: Corta […]

Muffins de chocolate sin glúten

Ingredientes 3 plátanos medianos 3 huevos ½ taza miel de abeja 2 cucharaditas vainilla mexicana 2 tazas hojuelas de avena {1} 1 cucharadita polvo para hornear 1 cucharadita bicarbonato de sodio ½ cucharadita sal rosa (o sal de mar) ¼ taza cocoa en polvo ½ taza chispas de chocolate oscuro {2} y un poco extra para terminar Elaboración paso a paso Coloca todos los ingredientes en el orden que se dan en el vaso de la […]

Bowls una manera deliciosa de agregar superfoods a tu dieta.

  Un bowl puede ser un desayuno, incluso una cena muy práctica. Sin quitar que sea extremadamente rica, de esta manera podrás incluir superfoods en tu dieta sin necesidad de que sean alimentos no tan agradables tanto al palada como a la vista.   ¡Estoy segura de que este Matcha Bowl te dejará enamorado!   […]

5 minute recipes

Mousse de chocolate y chía      Esto sabe como lo que se compra en la tienda, excepto que no tiene azúcares añadidos, ingredientes procesados Y es realmente una bomba de energía y nutrición. Gracias a las propiedades nutricionales de la chía, esto es exactamente lo que tu cuerpo quiere y necesita. Ah, y ¿mencioné […]

Llenador pero ligero

Ensalada de pasta con pollo a la miel y al Dijon      Esta es la ensalada para los días que quieres algo diferente a una ensalada. Sí, leíste bien. Lleva pasta, así que llena bastante, pero sigue siendo refrescante. Está cubierta con un aderezo mortal que va con muchas cosas además de esto, y […]

Recetas de otoño

Ensalada de calabaza y betabel rostizado      Me encanta hacer esta ensalada como guarnición de un filete. No sé por qué combina tan bien. Ya llena lo suficiente por sí sola, pero me gusta más como acompañamiento. Lo que más me gusta de las ensaladas es la combinación de texturas, y esta es el […]

Prepara tu lunch

Wrap de tofu con chipotle       Hay algo en los wraps que me enamora. Puede ser la simplicidad pero la plenitud de sabor de estos o la facilidad para comerlos. En cualquier caso, están muy buenos. Y la receta de hoy tiene que ver con ellos. Estamos haciendo un wrap de Tofu desmenuzado al chipotle, […]

Healthy twists

Muffins de Blueberry Saludables     Si pudiera pedir cualquier receta, sería ésta. A nadie le dejarían de gustar estas saludables magdalenas de arándanos. Y están horneados con nuestro nuevo polvo de hornear. No son demasiado dulces, y están hechos con ingredientes enteros, sin azúcar, y fruta real. Son perfectos para llevar, o para cuando […]

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