CHILE GUAJILLO SECO 100 GRS

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Descripción

CHILE GUAJILLO SECO A GRANEL EN BOLSA BIODEGRADABLE

$.12 POR GRAMO

El chile guajillo es uno de los chiles más populares en la cocina mexicana y se cultiva principalmente en varias regiones de México. Algunos de los principales estados productores de chile guajillo son Zacatecas, San Luis Potosí, Durango, Aguascalientes, Guanajuato, Chihuahua, y algunos otros estados del centro y norte del país.

Es un tipo de chile seco de color rojo oscuro con forma alargada y piel brillante. Tiene un sabor frutal, ligeramente dulce con un toque ahumado. Nivel de picante: Moderado, por lo general menos picante que otros chiles como el chile de árbol. Se utiliza comúnmente en la cocina mexicana para hacer salsas, adobos, moles y otros platillos. Principalmente se cultiva en México y es uno de los chiles más populares en la gastronomía mexicana.

 

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