Descripción
COL BRUSELAS AGROECOLÓGICO
Precio por pieza con peso aprox. .050-.010 gramos aproximadamente.
- Descripción: La col de Bruselas agroecológico es una variedad de col que produce pequeñas cabezas redondas, parecidas a repollitos, que crecen a lo largo del tallo de la planta. Cada “repollito” está formado por hojas superpuestas y compactas de color verde.
- Propiedades Nutricionales: La col de Bruselas es una excelente fuente de vitamina C, vitamina K, vitamina A, ácido fólico, fibra dietética y antioxidantes. También es baja en calorías y contiene una variedad de minerales como potasio y calcio.
Se pueden hervir, asar, saltear o incluso comer crudas en ensaladas. Cocinarlas al vapor también es una opción popular para preservar los nutrientes.
Consejos de preparación:
- Antes de cocinar, es común cortar la base y hacer un corte en forma de cruz en la parte inferior para una cocción más uniforme.
- Se pueden cocinar con diversas especias, como ajo, tomillo, pimienta, entre otros, para realzar su sabor.
Sumérgete en la experiencia culinaria y disfruta del encanto único de las col de Bruselas en cada bocado
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