COL MORADA AGROECOLÓGICO

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Descripción

COL MORADA AGROECOLÓGICO

Precio por pieza con peso aprox. 1.100 – 1.300grs.

El col morada agroecológico es una variedad de repollo con hojas de color morado intenso. Al ser orgánico, se cultiva sin el uso de pesticidas, herbicidas u otros productos químicos sintéticos.

  • Sabor: Tiende a ser un poco más dulce y suave que el repollo verde común.
  • Textura: Las hojas son crujientes y tienen una textura firme.
  • Nutrientes: Al igual que otras variedades de col, el repollo morado es rico en antioxidantes, vitaminas y fibra.

El col morado agroecológico se puede usar en una variedad de platos, desde ensaladas hasta salteados, sopas y platos cocidos. Es versátil y agrega color y sabor a las comidas. Su color vibrante puede desaparecer un poco durante la cocción, pero sigue siendo un ingrediente atractivo y nutritivo.

Las hojas son predominantemente moradas, pero a veces tienen matices azulados o rojizos.

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