Descripción
Vino con una marcada intensidad aromática, notas de lychee, guanábana, flores blancas, lima, durazno y melón. En boca su paso es ligero, fresco y de acidez muy agradable.
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TEMPERATURA DE SERVICIO
8° a 10° grados centígrados
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UVA
Gewürztraminer 100%
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ELABORACIÓN
Cosecha manual en la madrugada, selección de racimos, prensado neumático suave, fermentación en acero inoxidable.
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MARIDAJE
Ceviche de mango, ensalada César, tacos de lengua, sashimi de Hamachi, pollo tikka masala, gyros, coctel de pulpo y camarón, quesadillas de flor de calabaza, rajas con queso, ostiones a la Rockefeller, queso azul.
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RECONOCIMIENTOS
México Selection by Concours Mondial De Bruxelles 2019 – Cosecha 2018 – Plata
International Wine Challenge 2020 – Cosecha 2019 – Bronce
Decanter World Wine Awards 2021 – Cosecha 2020 – Bronce
Global Wine 2021 – Cosecha 2020 – 88 Puntos – Plata
Guía Peñín 2022 – Cosecha 2020 – 85 Puntos
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