NARANJA AGRIA CONVENCIONAL

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Descripción

Precio por pieza con peso aprox. 140 grs.

La naranja agria es una variedad de naranja con un sabor extremadamente ácido y amargo. También se le conoce como naranja amarga o Seville. Aunque no suele consumirse directamente debido a su fuerte sabor, se utiliza ampliamente en la cocina y en la fabricación de productos diversos.

  • En la cocina caribeña, mediterránea y de América Latina, se utiliza para dar sabor a platos típicos como el mojo cubano, el ceviche, el pato a la naranja y varios tipos de guisos y adobos.
  • También se utiliza en la fabricación de mermeladas, conservas y licores como el famoso licor de naranja amarga.

La naranja agria es apreciada por su fuerte sabor y su capacidad para añadir un toque de acidez y amargura a los platos. A pesar de no ser consumida directamente debido a su sabor, su versatilidad en la cocina la convierte en un ingrediente valioso en varias culturas gastronómicas.

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