Anís Estrella Convencional 100 Grs

Anís Estrella Convencional

El anís estrellado, también conocido como badiana, es una especia que se deriva del fruto del árbol Illicium verum. Tiene un sabor distintivo y aromático, similar al anís común pero con matices más intensos y un toque ligeramente picante.

Cada fruto de anís estrellado está compuesto por varios segmentos en forma de estrella, de ahí su nombre. Se utiliza en la cocina para aromatizar y dar sabor a una variedad de platos, desde guisos y sopas hasta postres y bebidas. También se usa en la fabricación de licores, como el famoso licor de anís.

Esta especia no solo agrega sabor a los platos, sino que también se cree que tiene propiedades medicinales. Tradicionalmente se ha utilizado en la medicina herbal para ayudar en la digestión, aliviar malestares estomacales y actuar como expectorante.

El anís estrellado se puede agregar entero a los guisos o se puede moler para utilizarlo en recetas que requieran su sabor.

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