LIMA LOCAL CONVENCIONAL

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Descripción

LIMA LOCAL CONVENCIONAL

Precio por pieza con peso aprox. 65 grs.

La lima es más pequeña que los limones locales, con un sabor ácido característico y una piel delgada y verde. Se utiliza ampliamente en la cocina mexicana para preparar bebidas como la limonada o aguas frescas, así como para sazonar platos típicos como ceviches, guisos, salsas y adobos.

Es de tamaño equeño, redondeado, de unos 3-5 cm de diámetro con color Verde brillante y un sabor ácido y aromático.

  • Se usa en la preparación de bebidas, adobos, marinados, salsas, ceviches y postres.
  • Fuente de vitamina C y antioxidantes.
  • cosechada varias veces al año, dependiendo de las condiciones locales.

La lima local convencional fresca se deben almacenar a temperatura ambiente o en el refrigerador, y se pueden conservar durante varias semanas. También se pueden congelar en forma de jugo o ralladura para su uso posterior.

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